1、紫砂泥的种类
紫砂陶器在中国有着悠久的历史,而做紫砂壶的首要条件就是选对泥料。紫砂泥分为多种不同的种类,如清水泥、朱砂泥、真砂等。其中朱砂泥是用得最广泛的一种,以岑山朱砂为代表,泥质细腻,透气性好,容易形成坯体,制成的壶能够保持茶水的纯净。
此外,还有一种叫做“紫砂泥”的泥料。这种泥料分为两种:一种是真正意义上的紫砂泥,一般是从江西九江的赣南山区中提炼出来的。另一种是假冒的紫砂泥,由于成功植入了紫砂泥的品牌知名度之中,故被不法商家盯上,用其他泥糊弄消费者,却以高价出售。
2、紫砂泥的质量标准
紫砂泥的质量标准取决于以下三个方面:
一是采掘层次。采掘深度越深,泥土所含的杂质和含量就越低,呈现的颜色和纹路也会越好,质量越高。
二是粘结力。紫砂壶的粘结力和泥土的成分有着密不可分的关系。好的紫砂泥对应的粘结力很强,一旦定型,可以长期保持不易断裂。
三是透气性。制成紫砂壶的泥土必须有着一定的透气性,这可以让茶汤在煮沸的时候分泌出来的气体保留更多,增强茶香的浓度和香气。
3、紫砂泥的选购方法
要选购好的紫砂泥,应该注意以下几点:
一是观察颜色。假如紫砂泥的颜色过于暗淡,通常会含有其他泥土,质量较低;反之,颜色越鲜艳,泥土的质量越高。
二是嗅闻气味。好的紫砂泥有着特殊的气味,新鲜的紫砂泥有淡淡的腥味,经过长时间的陈化,味道会更加浓郁,而劣质的紫砂泥会闻起来比较酸臭。
三是进行火烧测试。把一块紫砂泥烘烤过后,看其颜色变化以及是否开裂,如变得更加红艳,没有开裂,则说明选购的紫砂泥质量比较优秀。
4、紫砂泥的维护
在使用和维护紫砂壶时,应该尽可能优化保养,以便延长使用寿命。
一是每次使用后,应该及时清洗。用温水将壶内茶渍洗净,然后晾干,但不要用热水,避免损伤紫砂泥的质量。
二是不要放在潮湿的环境里。因为紫砂壶的泥料容易吸水,潮湿的环境不仅影响其外观,还可能使泥料产生变化。
三是不要使用含有高浓度酸碱物质的清洁剂。这样会破坏紫砂泥的活性和化学结构,导致质量下降。
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