1、茶品分享
黑茶是一种经过发酵的茶叶,原料茶叶中的叶毛茸茸,有“黑毛茶”之称,形成独特的天然菌群,且采茶时间、工艺等独有, 因而成为品种众多的茶中一枝独秀。其中,普洱茶、安化黑茶、印度黑茶、湖南黑茶、貔貅茶等品牌都十分知名。
普洱茶以云南普洱为代表,品质好的普洱茶会有独特的醇香和甘味,且具有保健的作用。安化黑茶是国家地理标志保护产品,选料细,工艺严,口感极佳。印度黑茶有浓烈的丁香香气和蜜香,且有消食化痰的功效。湖南黑茶是岳阳名茶之一,特别适合冬季饮用。貔貅茶则是广西桂林特产,味道浓郁,且有降血脂、预防冠心病等功效。
2、品牌推介
琯溪玫瑰茶:刚刚揭晓的第四届菊花砚宗邀约茶文化系列活动,琯溪玫瑰茶以其独树一帜的玫瑰香,脱颖而出,成为当之无愧的奇葩,备受推崇。
曲靖蛇茶:这是云南曲靖著名的茶品,由蜜蜂侵袭变异而来。茶汤金黄透亮,带有蜂窝香,入口后微辣,且留香悠久,口味独特。
维也纳黑茶:这是一款奥地利进口的黑茶,口感香醇,有着独特的 风味,在国内也逐渐受到人们的喜爱。
3、选购建议
首先要选择信誉有保障且值得信赖的正规茶叶店进行选购,避免购买到劣质产品。其次要根据个人口味和喜好选择适合自己的品牌和种类,如选择清香型、醇厚型或浓烈型等。另外,要注意贮存环境,最好放在干燥、通风、避光的地方,且保存期不要超过1-2年,否则会影响口感。
4、品茶技巧
首先,要选择适量的茶叶,大约3到5克左右,在其上下冲泡3次左右即可。其次,茶艺师建议,新茶最好进行“烫茶”处理,先将冲泡好的茶水倒入容器中,再往茶叶上冲泡一遍水,让茶叶自行舒展;再次将冲泡出的水倒掉,最后花茶即可。
总的来说,选择什么品牌的黑茶好,对于每个人而言都是不同的,在品牌、产地、口味等方面都有不同的需求和偏好。因此,在购买黑茶时,最好需要根据自身情况进行选购,才能够享受到这种醇香美味,并从中获得养生功效。
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