世界名茶有几种什么茶
1、绿茶
绿茶是世界名茶之一,是非发酵茶,以茶叶鲜叶为原料加工而成。
绿茶的特点是:茶叶的色泽为绿色,香气清新,口感爽口。全球著名的绿茶有龙井、碧螺春、糯米香、西湖龙井等。
2、红茶
红茶是指采摘的茶叶经过发酵加工制成的茶。红茶是被全球喝得最多的茶之一。
红茶的特点是:茶叶焕发出红色或红褐色,带有浓郁的香甜味道和果汁味道。全球著名的红茶有阿萨姆、洞庭红茶、云南滇红等。
3、白茶
白茶是指新鲜茶叶经过自然晾干或者轻微加工干燥而成的茶。白茶是名茶之一。
白茶的特点是:茶叶的色泽为银白色,香气清新,口感甜味鲜美。全球著名的白茶有白牡丹、寿眉、白毫银针等。
4、乌龙茶
乌龙茶是指介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。乌龙茶也是全球著名的名茶之一。
乌龙茶的特点是:茶的味道有果香、花香、茶香、陈香等多种香味,茶汤金黄,滋味醇厚,回甘有余。全球著名的乌龙茶有铁观音、凤凰单枞、大红袍等。
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