大红袍是什么树种
大红袍是一种在中国五大名茶之一的武夷岩茶。它采自于中国福建省武夷山系中的岩生茶树,以产于武夷山被誉为“天下第一山”的鹤岭为佳。那么,大红袍到底是什么树种呢?接下来将从几个方面详细阐述。
1、茶树品种
大红袍是一种耐寒性和适应性强的茶树品种,因其茶叶条索紧结,匀壮秀美,香气独特,呈黄绿色,有以上佳色香味而闻名中外。大红袍茶树的树冠较密,茶叶在树上向四面八方伸出。大红袍经过人工栽培,形成水浸式养茶技术,充分利用了茶山溪水,以养水养茶,养出了极品大红袍。
2、生长环境
大红袍原产于福建省武夷山脉中的岩生土和石缝中,属于半灌木品种,对生长环境条件有较高的要求。同时,大红袍喜欢温暖、湿润、酸性和富含有机质的环境,重庆又炮制得宜,因此经常被用于茶树自然演化的试验、科研等。
3、生长习性
大红袍生长速度较慢,树龄久远,可达于几百年之久。茶叶自生长过程中,会吸收空气中水汽以及附着在岩石上的矿物质、微量元素等营养物质,因此大红袍茶叶具有较高的香气和滋味,又因茶树所生长的地形险峻和根系茂密,大红袍茶叶通常带有山泉水的清纯和独特的岩韵的口感。
4、培育工艺
大红袍的培育原则是肥沃、透气、湿润、排水良好的黏壤土壤,生产工艺为放牧式种植,广植特殊陡坡地带,不打房、不加肥、不浇水、全靠野生果树子体为茶树供水持续至今日,从而使其保持了一定的野生特性。大红袍经过繁殖育良、田间管理、采制技术的提高,现已由过去的天然野生大红袍发展为干、细、上、优的正规产品,出现在市场上。
总结
综上所述,大红袍是一种茶树品种,工艺繁复,培育条件苛刻,生长周期长,因此被认为是茶中的极品之一。如果你是一个茶叶爱好者,一定不要错过品尝大红袍这款茶叶,尝一口这款茶叶的独特香味,相信你一定会倍感惊异。
评论留言