1、安溪茶的介绍

安溪茶是福建著名的茶叶品种，种植历史悠久，起源于唐代。安溪茶以其浓郁的香气、甘醇的味道而著名，茶叶用料选自当地山区高海拔地区的优质茶叶，茶树从茶花、花茶到除油茶都是安溪茶的精华。

安溪茶种类繁多，有铁观音、大红袍、白牡丹、水仙、黄金桂等，其中，铁观音是安溪茶的代表饮品，被誉为名茶中的“国酿”，世界上不少国家都有人品尝过它。

2、安溪茶产地

安溪茶的产地主要在福建省南部的安溪县，安溪县是闽南茶文化的发源地和福建茶叶产区的重要组成部分，是国家级茶叶出口加工基地，安溪茶是闽南五大茶系之一，被誉为“福建名茶之乡”。

安溪茶山区面积广阔，年平均气温18-19℃，适合茶树的生长。安溪茶山因其丰富的泉水，适合生长以及成品的保鲜，所以安溪茶的品质极佳。

3、安溪茶文化

安溪茶文化重视对茶叶的精益求精，讲求“茶道、茶器、茶艺、茶文化”，茶艺表达了中国传统文化的深厚底蕴和多重内涵，集精美艺术、文化知识等多方面的特点于一身。

安溪茶艺是集观赏性、实用性、艺术性于一体的茶文化表现形式，深入了解安溪茶文化有助于我们更好的品茶，同时了解中国的传统文化。

4、安溪茶的功效

安溪茶有清凉解暑、消除疲惫、提神醒脑的功效，可以帮助人们调节身体，提高免疫力。安溪茶含有丰富的茶多酚和各种微量元素，常饮茶可以帮助预防心血管疾病、减轻视力疲劳等功效。

安溪茶还含有咖啡因，可以起到提神醒脑、加速新陈代谢的作用，但是需要注意控制饮用量，以免出现不良反应。