1、八马属于哪种茶

八马茶，又称“八马山茶”，是云南省西双版纳傣族自治州的一种传统名茶。它是以云南西双版纳傣族自治州勐海县八马镇而得名。这种茶属于黑茶类别，是以大型茶叶为原料，经过特殊工艺处理而制成。黑茶是经过微生物发酵而成熟的茶叶，有浓厚的自然香气，同时也具有一定的药用价值。

2、八马茶的特点

1）外观特点：八马茶色泽乌黑油润、金黄色或鲜红色，陈旧后更加宝光灿烂，外形紧实重实、有合适的茎、叶、芽、砖墩比例，砖形规则。

2）口感特点：八马茶带有陈皮的果香，喉韵干爽，口感鲜爽可口，且有良好的回甘和持久的香味。

3）冲泡方法：最好使用紫砂壶冲泡。水温控制在80-90度之间，用6克茶叶冲泡一次，可以冲泡5-6次。

3、八马茶的历史

八马茶的历史可以追溯到明朝时期，它最早是由傣族群众在勐海县的八马山区采摘的野茶，后来经过傣族茶农们的不断探索和实践，发展为一种传统名茶。八马茶有着丰富的文化内涵，被誉为“傣家菜肴必备的佳品”，在云南的傣族地区，还有着“闹新年，喝八马茶”的习俗传统。

4、八马茶的营养价值

八马茶含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸、维生素C等多种营养成分，有着清热解毒、降脂去积、利尿解酒、预防感冒等作用。同时，八马茶还具有美容养颜、降低血压、调节血糖、健胃消食等功效，适合不同人群饮用。