1、品牌背景

选择好的柑普茶牌子首先要了解品牌背景，包括品牌口碑、历史、厂家资质等。在市场上口碑较好的柑普茶品牌有福鼎市华泉茶厂、安溪寿眉茶业有限公司等。这些品牌历史悠久，拥有资深的茶叶制作工艺，产品口味独特，深受消费者喜欢。

2、外观色泽

选择好的柑普茶必须要看外观。好的柑普茶干茶外表应呈现金黄色，有着丝绸质感的柔软茶叶；沏泡后，它的茶汤颜色要呈现金黄色，茶汤还需清澈透亮，没有杂质。这表明该柑普茶的制作工艺十分精湛。

品茶时，可以先将柑普茶放在杯中观察茶叶自然下沉的状态，如果茶叶下沉速度慢而自然，则表明茶叶的品质较好。此外，若柑普茶在开水下遇水后，带有强烈且持久的清香，则是优质柑普茶。

3、口感品质

好的柑普茶在品尝时，口感宜清香略带甜味，其中茶汤的甜味来自于新鲜的茶叶、茶叶中的天然糖分和富含氨基酸等成分。同时，优质柑普茶的茶汤入口绵滑，有着柔顺口感。细品时，须注意茶之“醇、甘、苦、清”四法之间的平衡性，整体品尝时给人舌头留下甘润的质感，让你口口生香，一次就能品尝到好茶的迷人魅力。

4、价格因素

市面上的柑普茶价格参差不齐，但毕竟无论好的茶叶和制作工艺都不可能太便宜。有的品牌可能便宜，但茶叶质量大打折扣。即便是同种茶的制作过程，所选用的原材料和制作工艺也不尽相同，导致价格不尽相同。所以建议消费者理性消费，选择适合自己口味的柑普茶，不要被价格低廉的产品所迷惑。