1、遂红是什么茶

遂红是一款红茶，产于中国安徽省遂宁县。其制作工艺十分讲究，选用当地茶树嫁接的红茶种子，采用传统手工工艺制作而成。遂红茶的外形干燥，呈条索状，色泽红亮，香气丰厚。

遂红茶的主产区遂宁县地处龙门山麓，气候温和湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。茶树生长时间长，叶质肥厚，茶叶富含多种营养成分，口感香甜饱满，且有提神醒脑，降压降脂的功效，备受消费者青睐。

2、遂红茶的历史

遂红茶的历史悠久，可以追溯到清朝光绪年间。当时遂宁县茶农在传统红茶的基础上，结合自己的经验总结和改进，创造出了遂红茶这一独特品种。经过不断发展，遂红茶如今已成为遂宁县的传统名茶。

在遂宁县，每年的“遂红文化旅游节”是遂红茶的盛会，吸引众多游客前来观赏茶艺表演和品尝遂红茶。

3、遂红茶的制作工艺

制作遂红茶的原料需要在清明之前进行采摘，采摘的鲜叶经过晾干之后，经过揉捻、发酵、杀青、烘干等传统工艺步骤，最终成为遂红茶。

遂红茶的制作严格按照传统手工工艺进行，每一道工序都需要精雕细琢。其中，发酵是遂红茶制作中一个非常关键的步骤，需要根据不同的天气、湿度等因素进行调整。

4、遂红茶的品尝方法

品尝遂红茶时，可以选择在中午或下午饮用，一杯热茶可以让人感受到温暖。品尝时，可先欣赏茶叶的外形和香气，再用沸水冲泡茶叶，待茶汤色泽鲜艳变红后即可饮用。对于爱好浓郁口感的人，可以加入适量糖或牛奶进行调味，也可以根据自己的口感选择不同水温和冲泡时间。