1、茶叶的成分
茶叶中的成分是导致锁喉的主要原因。茶叶中含有大量鞣酸、茶碱和咖啡因等成分。其中鞣酸是最容易产生锁喉的元凶。因为鞣酸能够收缩各种蛋白质,包括口腔黏膜,导致口喉部黏膜强烈收缩,从而出现锁喉现象。
而茶碱和咖啡因在一定程度上也会对喉部的黏膜造成一定的刺激和压迫,加上茶叶本身的碎屑或杂质等,极易形成喉部阻塞。
2、泡茶方式
茶为什么锁喉还与泡茶方式有关。不同泡茶方式对茶叶渣的过滤程度各有不同,对聚集在饮用杯中的茶叶渣也有影响。部分茶友喜欢热水冲泡,茶渣悬浮于液面,食道、喉部进口大,茶渣高度容易刺激食道黏膜和喉部,导致吞咽困难,甚至喉部疼痛和喉部灼热感。
若是想要避免这种情况,可以采用先过滤,后饮用的方式。在泡茶时使用茶具中自带的过滤器或自备过滤器金属网等进行过滤,能够减少茶叶渣等固体颗粒进入喉部,降低锁喉的风险。
3、人体生理因素
茶为什么锁喉还与人体生理因素有关。部分人因为自身体质的原因,容易出现喉部收缩的现象,而茶叶中的成分正好能够起到推波助澜的作用,使得锁喉现象更加容易出现。
如果你经常出现锁喉的情况,建议在饮用茶水时适当控制浓度,茶叶的泡制时间也不宜过长,可以尝试减少茶叶的使用量,或者在喝茶前先清洗口腔,也有助于减少锁喉的风险。
4、饮茶环境因素
茶为什么锁喉,除了茶叶的成分、泡茶方式和人体生理因素外,还与饮茶的环境因素有关。因为茶在热水中易释放出大量挥发性物质,尤其是喝热茶时,更容易引发喉咙不适。
这时候,最好的解决办法就是开启降温器进行茶水的处理,将茶水的温度控制在合适的范围内,不要一次性将热茶赶快饮完,这样会使喉部承受过大的热量和压力。此外,要避免在吃东西时同时饮茶,以免咽喉不适加重。
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