1、武夷山岩茶121的产地及品种

武夷山岩茶121，一般简称121岩茶，是福建省武夷山市茶叶产区所产的一种名茶。武夷山的地理环境优越，气候温和湿润，累积下来的土壤和水源变得尤为优秀，孕育出丰富多彩的茶叶品种。其中121岩茶品种数据库里被归为岩茶之一，是当地以大叶种群为原料鲜叶，采摘后特殊的脯青、萎凋工艺制作而成。

121岩茶品质优异、价格亲民，因此深得消费者的青睐，销售市场前景不断扩大。

2、武夷山岩茶121的特点与口感

121岩茶是一种典型的岩茶，因地理环境的影响，茶树的茶叶品质在品尝时呈现出浓郁的烟熏和矿物质味，同时富含天然的华夏风情。新鲜的121岩茶泡出来的茶水清澈透亮，有淡淡的花香和果香，并具有强烈的回甘和滋润感。

121岩茶的另一特点是它的茶叶形态清秀，松紧适度，条索肥壮且口感出众。制作出来的茶叶色泽绿润，条索紧结，显得融洽美丽。这些都是因为岩茶的采制工艺复杂且需要熟练的手法和科学的工艺设计。

3、武夷山岩茶121的营养价值

121岩茶的营养价值很高，富含多种人体必须的微量元素和营养物质。例如茶多酚、儿茶素、咖啡因、芳香物质、酵素等；同时也富含矿物质如铁、钙、锰、锌、铜等。饮用121岩茶还能起到神精颠奋、提神醒脑、消暑解渴、促进饮食等作用。

此外，121岩茶还具有一定的保健功效，例如调节血脂、防治动脉粥样硬化等。因此常常被作为送礼和自用之佳品。

4、武夷山岩茶121的选购和饮用方法

在购买121岩茶时需要选择正规品牌、名副其实的岩茶，以免上当受骗。此外，好的121岩茶瓶装应该有一定的质保期限，而且包装印刷应该清晰典雅，没有涂改、错别字等影响品质的瑕疵。

饮用121岩茶有两种方式，一种是直接冲泡，二是以泡过的茶叶放入随身的桶中，随时加水泡饮。直接冲泡是最为传统也是最为常见的方式，饮用时注重温度和时间，建议使用瓷泡茶器，水温要控制在80度左右，泡制时间控制在30秒到1分钟之间。