什么是单枞老仙翁?
单枞老仙翁,是一款来自黄山的名优绿茶,其首重鲜爽,余味回甘。其茶汤清亮见底,呈黄绿色。在杯子中看去,似一蓝一绿,颜色取之名“双翠”。
1、单枞老仙翁的香型是什么?
单枞老仙翁的香型属于兰花香型。兰花香型又名风光香型,因具有芳香相对柔和、清高雅致、香气持久等特点,受到广大茶友的喜爱。兰花香中不仅有清新的兰花香味,还伴有一丝清香。
单枞老仙翁茶叶的兰花香,是在特定的生长环境和加工工艺下形成的,具有黄山的山林气息,给人一种清新脱俗、如仙境般的感觉。
2、单枞老仙翁的典型特征
除了鲜爽的口感和兰花香型,单枞老仙翁还有一些典型的特征,如:
1)香气清高、幽雅,富于变化。
2)茶汤呈黄绿色,清亮光泽,透彻明亮。
3)滋味清新嫩滑,回甘生津,余味爽净悠长。
4)生长于黄山的单枞老仙翁,茶叶中富含氨基酸、茶多酚、儿茶素等物质,具有多种保健功效。
3、怎样品尝单枞老仙翁?
为了更好地品尝单枞老仙翁这款黄山名优绿茶,应注意以下几点:
1)泡茶时,以杯盖内凹向下,茶叶放入杯中底部。
2)注水的时候,要用45度角来冲淋茶叶,保证每一片茶叶都能充分展开,散发出兰花香味。
3)品茶时,可以先闻香,重点品尝其香气,然后品尝滋味和回甘,让茶味在口腔中自然流淌,感受茶汤的香味和甘冽。
结语
单枞老仙翁是黄山名优绿茶中的一个代表,其兰花香气和鲜甜口感,具有很高的观赏价值和品饮价值。如果你是茶友,一定要品尝一下它,感受黄山茶之美。
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