岩茶105是什么嫁接的？

岩茶105是嫁接茶树的一种变种，被广泛种植和制作茶叶。下面从嫁接的定义、优点和嫁接的具体方法三个方面来详细阐述岩茶105是什么嫁接的。

1、什么是嫁接？

嫁接是一种常用于繁殖植物的技术，通过将一株植物的一部分（称为接穗）嫁接到另一株植物（称为砧木）上，以实现原种植有的特殊性状或提高产量、抗病性等目的。在茶树上，嫁接技术可以用来改进品种、增加耐旱性和免疫力等。

2、嫁接茶树的优点

嫁接茶树的优点是多方面的：

1）改良品种：通过嫁接技术，可以将品质优异或抗病性好的茶树品种的优良性状转移或加持到其他茶树上，提高茶叶品质和增加产量；

2）提高耐旱性：将干旱压力下生长得较好的野生茶树作为砧木，将嫩枝接到其上，嫁接出来的茶树就具有了野茶树的抗旱性；

3）免疫力强：某些野生茶树具有较强的免疫力，通过嫁接技术，将这些特性传递给其他育种的茶树品种。

3、岩茶105的嫁接方法

岩茶105是一种采用嫁接技术培育出来的茶树品种，多用于生产产区中优良茶叶的制作。具体嫁接方法如下：

1）砧木的选择：选择生长良好、健康的砧木，不带有病虫害的砧木更佳，以保证嫁接后的成活率；

2）接穗的选择：选取岩茶105的健康生长部位，用尖刀将健康新芽顶端及叶片接下来，整理长度使之符合砧木伤口的大小；

3）嫁接程序：对砧木进行切口处理（纵向切口即可），将接穗进行扦插，注意接穗芽粘贴的方向和接穗和砧木之间的位置关系，然后用胶带进行包扎，使其不会松动；

4）后续处理：在约2周的时间里，保持茶树不干涸，等待新芽的生长和成活；

5）管理：嫁接后的茶树除了保持常规的管理，要注意保持砧木和假穗之间的平衡，做好常态化的修剪和疏浆。

以上是岩茶105的嫁接方法简要介绍，嫁接技术的成功在于要求嫁接者具有娴熟的操作技能和分辨好的砧木种类以及假穗的配对。

综上所述，茶树嫁接是一种广泛应用于茶树种植和茶叶加工中的繁殖技术，岩茶105作为其中的一种改良品种，通过嫁接技术让茶树品种更加多样化和优越化，未来茶叶市场也将变得更加美好。