1、劣质铁观音的添加物

劣质铁观音是一种低价茶叶，它的质量不如正宗铁观音。一些不良商家为了降低成本，会在制茶过程中掺入一些不良添加物，这些添加物会让茶叶口感变劣，甚至对人体健康有害。

一些常见的劣质铁观音添加物包括：

1.1、低劣的茶树种植地，采摘不成熟嫩芽；

1.2、使用劣质化肥和农药，导致茶叶品质下降；

1.3、茶叶制作过程中增加色素、香精、防腐剂、脂肪等添加物。

2、添加物对铁观音品质的影响

添加不良物质的铁观音口感变差，茶汤杂味重，香气不足。使用化学添加剂将会影响茶叶口感，还有可能对人体健康造成危害，更不要说对环境产生负面影响。

3、如何辨别劣质铁观音

辨别劣质铁观音需要喝过几次好的铁观音，对于劣质铁观音，往往茶汤颜色较深，口感杂乱，回喉的口感较差。尤其是在选购时，可以通过观察茶叶的形态、香味、质量等方面来判断铁观音的好坏。

4、正确选购铁观音

在选购铁观音茶的时候，我们可以尝试以下方法进行辨别：

4.1、观察茶叶形态：正宗铁观音以条索紧结，色泽墨绿；

4.2、嗅闻香气：正宗铁观音香气香高而清雅，不刺鼻，口感醇厚；

4.3、品尝口感：正宗铁观音滋味鲜爽、醇厚、回甘、无烟火味，口感绵长回甘。