什么是煌口铁观音？

煌口铁观音是一种名贵的岩茶，产于福建省南安市煌口镇。其外形条索紧结、沉重饱满，色泽青绿油润，滋味醇厚回甘，香气独特清幽。

煌口铁观音的产地及历史

煌口铁观音产地位于福建省南安市煌口镇，交通十分便捷，是闽南名茶的精品之一。煌口铁观音的历史悠久，传说起源于明朝万历年间，因当时的铁观音产地福建武夷山与南安煌口交通不便，煌口茶农依法制作铁观音茶，经过改良，成为独特的煌口铁观音茶。

随着时间的推移，煌口铁观音的制作工艺也不断完善。在20世纪50年代，煌口铁观音已成为南安名茶的重要代表之一，享誉四方。

煌口铁观音的品质特点

煌口铁观音是一种半发酵岩茶，是名贵的中国传统名茶之一。其品质特点主要表现在：

1、外形：茶叶条索紧结，内部白毫显露，满布金黄色碧螺春毫；

2、色香味：煌口铁观音色泽青绿油润，香气独特清幽，滋味醇厚回甘；

3、汤色：冲泡后，煌口铁观音汤色清亮明澈，具有透亮度；

4、茶底：煌口铁观音茶底沉重饱满，上部浅黄，下部红棕色。

煌口铁观音的功效与价值

煌口铁观音不仅是一种美味的名茶，还具有多种功效和价值，主要表现在：

1、抗氧化：煌口铁观音含有较高的天然茶多酚，具有较强的抗氧化作用；

2、减肥瘦身：煌口铁观音富含茶碱和咖啡因等物质，能够刺激新陈代谢、消脂减肥；

3、降压抗菌：煌口铁观音含有丰富的半发酵物质，有助于降低血压、预防感染；

4、文化价值：煌口铁观音是中国传统名茶中一种代表性的岩茶，具有深厚的历史文化底蕴和收藏价值。