古树茶叶子长一捆捆的是什么茶

古树茶，即是以成树年限高于300年的大叶种茶树为生产原料，采用工艺传统，全部靠手工完成的茶叶。

1、古树茶老树种茶的特点

古树茶叶子长一捆捆，最常见的古树茶品种为普洱茶。古树茶老树种茶，树龄越长、茶树复杂度越高、品质越纯正。古树茶，茂密粗壮且叶大，保证了古树茶的独特品质，此类茶叶各环节要求严格、制作做工需要耐心、技巧、经验，最终能生产出的优质古树茶，外观条索紧细，色泽乌润，香气独特，汤色金黄，滋味浓厚，回味悠远。

2、古树茶的产地

古树茶产地主要位于云南西双版纳、临沧、普洱等地。云南是中国最主要的古树茶生产地，其中的普洱茶堪称是其中的代表，它主要生长于中国西南地区的橄榄山、六枝、镇雄、个旧等地。除此之外，怒江州等地区茶产量也相当可观，特别是景东、景谷山中，竹林茶园中树龄达数百年的古茶树，成为局地最大的特产和观光项目。

3、古树茶的生产工艺

古树茶生产工艺是非常特殊的，需要大量的手工劳动，高成本的生产原材料和日久耐劳的工匠。古树茶生产工艺涉及到普洱茶的全部制作流程，在其整个生产过程中对生产环境、茶叶原料，以及使用的设备等要求无比严格。茶叶采摘、晾晒、揉捻和烘培都需要进行周密而具体的计划和执行。在分堆状中，要求茶叶岁月蹉跎，需要避免污染和灰尘。压制时需要注意将茶叶密实压实，从而防止氧气的进入。

4、古树茶的现代发展

在现代社会中，古树茶的收藏价值得到更多的重视，同时也逐渐发展成为一种投资品。古树茶收藏品需要注意以下几点：品种齐全，古茶树山茶枣茶、秦岭野茶、苗族黑茶、千年银芽、云红、史前翠玉等等。收藏者需要挑选出一个可靠的商家，现场定价与交易时最好携带专业人员一同前往。收藏品不存放在潮湿环境中，要注意防止霉变和虫蛀。