1、红枣和生姜泡茶的药用价值

红枣和生姜泡茶的组合，可以起到补血祛寒的作用。红枣为补益心脾的佳品，含有多种维生素、矿物质和氨基酸等丰富的营养物质，能够滋补脾胃、益气养血、缓解疲劳等功效；而生姜则具有散寒祛湿、温通经络的特性。两者搭配泡茶，不仅可解决寒湿危害，还能促进血液循环，改善气色，缓解头痛等症状。

2、红枣和生姜泡茶的美容功效

红枣和生姜泡茶的另一个好处是可以美容养颜。红枣中含有多种抗氧化物，能够延缓细胞老化进程，清除身体自由基，抵御紫外线和污染物带来的伤害，在一定程度上保持皮肤的弹性和光泽。在此基础上，生姜的辛辣成分，也能够增强血液循环，促进新陈代谢，使人体内毒素和废物得以及时排出，从而达到美容养颜的效果。

3、红枣和生姜泡茶的饮食疗效

红枣和生姜泡茶还有助于促进肠胃消化的功能，增强肝脏解毒能力。红枣和生姜中都含有一些黏液物质，加入热水中泡一泡，提取出的黏液有助于润肠通便，缓解便秘，改善消化不良的症状。另外，红枣还能促进肝脏合成胆固醇，有助于促进胆囊的收缩和胆汁的分泌，具有保肝、降脂的作用，有利于预防肝胆疾病的发生。

4、红枣和生姜泡茶的服用注意事项

尽管红枣和生姜泡茶对人体健康有多种增益的作用，但是需要注意适当的用量。红枣泡水最好不超过15个，生姜切片不超过3片，否则会造成血容量的增加，导致血管破裂。而且，红枣和生姜泡茶并非适应于所有人，例如有高血压、消化不良的疾病者，应该咨询医生的建议后再服用，以免不当使用造成不良的健康影响。