大理什么花可以做茶？

1、茉莉花

大理出产的茉莉花，有着鲜花淡雅香气，有“香气醉人，四季不凋”的美誉。茉莉花制茶，以花蕊为主要材料，此外还需搭配用于调味的绿茶或白茶等。茉莉花绿茶含有茶多酚、儿茶素、咖啡碱等物质，具有清热去火、化痰止咳、降低胆固醇、防辐射等功效。

在制作茉莉花茶时，需要将新鲜的茉莉花放在已经干燥的茶叶上，使花香和茶香充分融合，发酵后即可品尝到芬芳的茉莉花绿茶，喝起来回味悠长。

2、迎春花

大理的迎春花传统种植面积很广，也可以用于制作花茶。迎春花入药可以做成煎剂，止咳化痰，降低血压，也有缓解精神压力的作用。制作迎春花茶时，需要将新鲜的花放在干燥的茶叶上，然后用温水浸泡，让茶叶吸收花的香气。

迎春花茶冲泡后，有淡黄色和淡雅的香气，口感醇厚，带着清淡的甜味。这种花茶有降低胆固醇、美容养颜、滋润肌肤的功效。

3、金银花

金银花是大理非常重要的药用植物，具有清热解毒、解热、抗发炎、提高免疫力等多种功效。此外，金银花还是一种可以用来制作花茶的花卉资源，其花朵可以与茶叶混合制成金银花茶。

在制作金银花茶时，需要将新鲜的金银花放在茶叶上晾晒，待花和茶充分融合后，就可以冲泡品尝了。金银花茶味道甘甜，带着菊花的清香，口感非常浓郁鲜美，具有清热解毒、消炎止痛、提高免疫力等功效。

4、茉莉兰

茉莉兰是茉莉属下的一种花卉，生长于大理地区的山间。茉莉兰花期长，花色鲜艳，香气非常浓郁，被誉为“香气王”。茉莉兰茶是将新鲜的花朵和茶叶混合而成，有着清新怡人的香气和味道。

茉莉兰茶冲泡后，有淡黄色和淡雅的香气，口感醇厚，带着清淡的甜味。这种花茶有降低胆固醇、美容养颜、滋润肌肤的功效。茉莉兰茶也可以加入生薏仁、黄豆等食材来制作，口味更加独特。

总结

大理是一个适宜种植各种花卉的地方，这些花卉可以用于制作茶叶，其中茉莉花、迎春花、金银花和茉莉兰是非常常见的花茶材料。这些花茶不仅有着芬芳的香气和独特的口感，还具有多种药用价值和保健功效，深受消费者喜爱。