1、卷茶叶的基本信息

卷茶叶，又称为“卷曲茶”、“卷筒茶”，是中国传统茶类之一。卷茶叶的制作方式是将茶叶用手或机器轧成直径相近的实心小卷或饼状，再进行揉捻、松散等工序处理，最后自然风干或烘干而成。因其形状特殊、香气独特，深受茶叶爱好者的喜爱。其主要分布在中国福建、安徽、湖南等省份。

2、卷茶叶的命名方式

卷茶叶有很多不同的命名方式，一般可以从其产地、品种、形状等角度进行命名。

1）产地命名：福建武夷山的卷茶叶称为“武夷岩茶”，安徽黄山的卷茶叶称为“黄山毛峰”等。

2）品种命名：卷茶叶一般分为乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶等，不同的品种有不同的名称。如福建安溪的乌龙茶叫做“铁观音”，广东的红茶称为“大红袍”。

3）形状命名：卷茶叶的特殊形状也可以成为其命名方式的关键。如外形扁平、一侧有沉淀的卷茶叶称为“龙井”，因其形如龙井而得名。

3、卷茶叶的流派文化

卷茶叶不仅仅是一种饮品，还是中国传统文化的重要组成部分，因此其流派文化也非常丰富。

1）福建武夷山清香系：主要指茶叶产自福建武夷山地区的乌龙茶。清香系的卷茶叶香气清爽，口感淡雅，适合晨茶或下午茶。

2）广东凤凰单枞系：主要指茶叶产自广东凤凰山地区的乌龙茶。凤凰单枞系的卷茶叶香气浓郁，口感甜润，价格较高。

3）安徽黄山毛峰系：主要指茶叶产自安徽黄山地区的绿茶。黄山毛峰系的卷茶叶香气鲜爽，口感清甜，是绿茶中的佳品。

4、卷茶叶的保存方法

卷茶叶的存放方式和保鲜方法对其品质和口感有着很大的影响。

1）密封保鲜：将茶叶放入有密封性的罐子或袋子中，并放置在阴凉干燥的地方。

2）隔绝异味：卷茶叶很容易吸收异味，因此要避免和其他物品存放在一起。

3）避光防潮：尽量避免阳光直射或潮湿环境下存放，否则会影响其品质。

4）定期更换：卷茶叶不宜长期保存，最好在半年左右的时间内将茶叶饮用完毕，以保证其品质和口感。