1、什么是普洱茶

普洱茶一般是指云南省境内生长的大叶种茶树（即普洱茶树）所制成的茶类。它经过特定的发酵过程，具有独特的陈香、陈味和陈色，具有“积年不坏，越陈越香”的品质特点。

普洱茶根据不同的制茶工艺和陈化时间，可以分为生茶、熟茶和普洱沱茶等多种类型。其中，熟茶是指经过堆制后的茶，比较适合茶龄较短的人，生茶是指未经过堆制的茶，在保存时需要注意陈放，普洱沱茶是一种将生茶压制后制成的硬茶。

2、普洱茶的产区分布

普洱茶的产区主要分布在云南省南部和西南部的一些山区，其中以西双版纳、临沧、思茅、普洱等地比较有名。普洱茶的产区一般都位于海拔800-2000米之间的高山湿润地带，气候温和、土壤肥沃，适合茶树生长。

墨江县位于云南省境内，是普洱茶产区中比较有名的一个县。在墨江县境内，有着很多陈年的普洱茶老树，而且由于盛行山地农业，普洱茶的生产也较为发达。

3、墨江普洱茶的特点

墨江的普洱茶所产自的山区属于云南滇西北地区长江江源地区的“上游山系”，这里的气候温和、雨量充足、土地肥沃、茶区海拔较高，这些都有助于墨江普洱茶的生长和收成。墨江的普洱茶因此有以下几个特点：

1、茶汤醇厚、口感温润，具有独特的陈香和陈味；

2、颜色鲜艳、清亮，茶底圆润；

3、汤色红浓而不僵，味道醇和淳厚；

4、耐泡耐冲，多次冲泡后还能保持香味和口感。

4、墨江的普洱茶属于哪座山的

墨江的普洱茶所在的山区叫做“青红山区”，这个区域东西绵延60余公里，南北宽度35公里，总面积达到2100平方公里，覆盖了墨江县的大部分地区。青红山以其丰富的自然资源和极佳的生态环境而闻名，墨江的普洱茶正是在这里生长和发展起来的。

青红山系是云南滇西北地区的一段重要山脉，位于滇西北高原腹地。山脉全长400公里，主峰巴里山海拔3180米，是云南西部的一道壮阔的自然屏障。青红山脉的茶区分布范围较广，其中以墨江县的茶山比较有名，是一座重要的普洱茶的原产地。