1、水质问题

毛尖的生长环境和采摘方法使得它的叶片和芽非常娇嫩，茶汁含有较多的微量元素和矿物质，而且其不同于普通绿茶，采摘之后需要经过发酵、烘焙等工艺步骤，所以在泡毛尖的时候需要注意水质问题。

首先，使用含有重金属，有机杂质等的水自然泡制的茶难免透过水和茶叶接触时从水透过过去的物质过多，导致浑浊的出现。

其次，开水温度不适宜也会导致茶汁浑浊，这是因为如果水温过高则会杀茶叶中的酶，影响茶汁的风味和色泽，若温度过低则难以将茶叶中本身存在且与水反应的成份释放开，制造泡茶过程中的"金钟罩铁布衫"难以消解。

2、茶叶本身的问题

有些茶叶本身的质量堪忧，如草本植物太多、病虫害肆虐等，会导致茶叶的品质受到严重的影响，让茶汁变得浑浊不清。毛尖在采摘和选料的过程中就需要极高的品质来保证杯中有清丽的茶汁。

另外，如果茶叶处理的不当，如长时间储存、曝晒或过度压缩等，也会导致茶叶品质的下降和茶汁的浑浊。

3、泡茶方法不当

毛尖泡制时，也有可能出现浑浊的情况。泡茶的时间、水温、茶叶的用量都需要精准掌握，否则可能会出现一些意想不到的问题。泡制毛尖的时候不要使用滚水，应该将水烫到80℃左右，然后冲泡茶叶。水温过高或过低，泡茶时间过长或者过短都有可能对毛尖茶汁品质带来影响。

而且，如果距离最后一次泡制已经过长时间，茶叶里的微生物有可能活跃，这些活跃的微生物会让茶汁变得浑浊。

4、杯具的原因

有一些人会用加热杯具泡茶，这些杯具在长时间使用后，因为没有及时清洁，就会有水垢和其他污垢残留，这些物质与茶叶结合后，也会导致茶汁的浑浊。

另外，如果茶籽或者茶叶没有及时处理干净，或者使用了不干净的东西接触茶叶或水，也会让茶汁变得浑浊，对杯具做好清洁措施至关重要。