1、武夷岩上茶的意义

武夷岩上茶作为武夷山茶的代表之一，其含义有两层：一是指地理位置，二是指世代种植历史。武夷岩上，地势险峻，五岳青城之一。岩上到处是茶园，因地势高峻、太阳光线充分和土质良好，茶树长得极为茂盛，产出的茶叶质量上乘。而且武夷岩上茶从唐宋传承至今已经有一千多年的历史，是久远的传统文化的代表之一，是独特的中华文化符号。

2、武夷岩上茶的品饮特点

武夷岩上茶具有色泽绿润、清香扑鼻、滋味醇厚、回甘绵长等特点。其茶香清新怡人，有桂花香、果香、兰香、松香、菊花香等多种气味，中茶性味甘顺而不腻，以滋味鲜爽和甘香浓郁著名，用汤色明亮、清澈见长。尤其是岩茶，它只生于岩上，所以又叫岩茶，它们因借助岩石阳光，茎叶营养充足，散发着石兰、松涛等令人陶醉的特殊香气。

3、武夷岩上茶的健康功效

武夷岩上茶含有高丰富的多种维生素和矿物质，其中茶多酚是对人体最好的食物补给之一，富含多酚类物质，具有抗衰老、降血压、降血脂、减肥和防癌等多种健康功效，是不可多得的健康饮品。武夷岩上茶也能促进身体新陈代谢，改善肠胃道消化功能，调节神经系统，缓解压力，使人精神愉悦，同时还可增强身体免疫力，从而起到保健作用。

4、武夷岩上茶的文化意义

武夷岩上茶作为中国千年茶文化中的重要组成部分，具有重要的文化价值。自古以来，茶文化就是中国文化的一部分，与诗词文学、绘画艺术、礼仪习俗等相互交融，形成了独特的茶文化体系。武夷岩上茶就是其中的杰出代表，它浓厚的文化底蕴使它成为了人们视觉、嗅觉和味觉的一大享受，代表着中国古代文化精髓和历史底蕴。