1、马头岩肉桂的来源和品种

马头岩肉桂，顾名思义就是生长于广西桂林市阳朔县马头岩的一种肉桂，属于植物界木兰科十二卷属，是一种高山喜阴、耐寒的常绿小乔木，主要分布在海拔800-1,200米的阴湿山谷中。

马头岩肉桂有着独特的肉桂香味，其主要品种有广西桂林肉桂和广西龙胜肉桂两种。广西桂林肉桂的叶子菜质厚实、叶面平整，色泽青翠，肉质肥厚，呈淡黄色，较易碎，故此又被称为“糯香肉桂”；而广西龙胜肉桂则叶子更细，呈深绿色，肉桂皮薄，具有较高的品质。

2、马头岩肉桂的药用价值

马头岩肉桂是一种具有极高药用价值的中药材。它味辛、甘、暖，性温，归肺、肾、胃经；能够温阳祛寒、解表散寒、温肾助阳、止呕止泻、活血散瘀、健胃消积等。

现代药理学研究表明，马头岩肉桂的化学成分极其丰富，其中含有挥发油、黄酮类、黄酮苷、黄色染料、三萜类、有机酸以及微量元素等多种成分。这些成分不仅具有消炎、抗菌、降血糖、抗氧化、抗肿瘤等多种药理活性，而且还可以提升人体免疫力，改善肝、肾、心、脑等系统功能。

3、马头岩肉桂的饮用方式和功效

马头岩肉桂能够作为一种普通的茶饮品来饮用，并且这种茶能够滋润肠胃，调理身体，被誉为“草中最上品，茶中第一香”。制作马头岩肉桂茶时，可以先把冲泡前的茶叶用开水冲洗一遍，然后再用80℃左右的水冲泡3-5分钟，最好用瓷泡茶杯，从而将马头岩肉桂的香味、色泽、味道完美释放出来。

饮用马头岩肉桂茶的功效多种多样，主要有温肾助阳、补中益气、强身健体、消脂减肥、抗衰老、增加免疫力等作用，尤其适合体寒、手脚冰凉的人群服用。

4、马头岩肉桂的存放和购买注意事项

存放马头岩肉桂的时候，可以将其放置于密封袋、玻璃瓶等容器内，并放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和受潮。如果存放不当，容易导致马头岩肉桂的香味和品质降低。

购买马头岩肉桂需要注意以下几点：首先要选择正规商家购买，确保商品质量和卫生安全；其次，要选择新鲜而完整的马头岩肉桂茶叶；最后，最好购买小包装的茶叶，以免保存不当导致茶叶变质。