1、品质决定茶叶级别的高低

龙井茶作为中国十大名茶之一，是中国草茶的顶峰之作。在龙井茶的等级分化中，”品质”是最重要的指标。好的品质可以凸显龙井茶的风味。所以在购买龙井茶时，品质成为了决定级别的主要因素。优质、一般和一般以下为多数等级，而顶级龙井茶被认为是"臻品"。

顶级龙井茶的叶片呈现出扁平的展开，叶面嫩绿而富有光泽，经验丰富的人甚至可以直接看出龙井茶是否是上乘佳品。在实际操作购买时，一般建议选用田园/山区等地产的龙井茶，因为这种龙井茶的品质更加优质。并且一定要正规茶叶品牌或者茶叶专卖店。

2、产地决定茶叶级别的高低

龙井茶的产量和品质取决于其产地。因此，龙井茶的主产地杭州西湖边的茶园，就是龙井茶等级较高的代表。这是因为产地优越的环境和气候条件，以及种植技术的发展，使得龙井茶可以获得更多的自然光线和充沛的流水。

东坡山茶区、虎跑茶区、龙井村茶区等茶产地在市场中被认为是龙井茶的品质较为优良的区域，而价格较高的龙井茶一般都出产于杭州西湖风景区。

3、采摘季节影响茶叶级别的高低

与其他茶叶一样，龙井茶采摘的季节不同，其品质和价值也会有所不同。一般来说，龙井茶的采摘季节主要有“清明前、谷雨时节、立夏前、小满后”等几个时期， 龙井茶在不同的季节中生长状况各有不同，对于消费者来说，挑选适合自己口感的龙井茶非常有必要。

清明时节的龙井茶由于温度仍然相对较低，茶裀中的鲜嫩度较高，叶片变形多，汤色较为清澈明亮，口感清香而鲜爽。而立夏后，茶树进入了芽叶茂盛的生长季节。小茶叶树生长较快，绿色更加深沉，而大茶叶树由于生长程度会受到不同种植技术的影响。所以，在购买龙井茶时，注意季节的选择，可以让你品尝到更符合你口味的茶水。

4、存储时间决定茶叶级别的高低

龙井茶是一种保存不易的茶叶，保存时间久了之后，不仅会丧失原有的清香、滋味，而且会产生香臭，茶汤也会变深。因此，龙井茶的存储时间对于其品质和价值有着极大的影响。

从保持茶叶鲜度和保存陈年颜色的角度考虑，龙井茶需要在暗、凉、干燥、无异味的环境下保存，有些龙井茶有了存储时间后仍然保持良好的品质，如闻鹰品，建议在购买之前先了解好保存情况。