1、生茶与熟茶的制作工艺不同

普洱茶是中国著名的茶叶之一，分为生（未经发酵的）茶和熟（经过人工堆积后发生特殊的微生物发酵过程）茶两种。由于生茶叶子需要保存较长的时间，且只经过简单的制作工艺，如杀青、揉捻烘干等步骤，所以保留了较多的原料风味和香气。相比之下，熟茶则需要经过长时间的发酵，某些年份的熟茶年份还要持续很长时间，才能达到红茶的风味。这种不同的制作工艺，导致了生茶相比熟茶更具有药用价值，因而价格更高。

2、生茶的保存成本较高

一般来说，普洱生茶的保存时间较长，而且因为保存条件的严苛，使得其存放成本较高。普洱生茶存放需要天然通风、避光、干燥、防虫、低温环境，而普洱熟茶则对保存环境没有这么苛刻。为保证生茶品质，存放的时间和环境都需要特别的照顾，所以生茶价格相对较高。

3、生茶的品质和古树资源有限

普洱生茶采用的茶树品种、采茶工艺等环节的控制较为严格，其茶树品质及古树资源的稀缺性，使其价格较高。普洱古树茶按照树龄、产区、品种等因素进行区分，一般都以树龄为主。茶树树龄达到800年及以上，与其他普洱茶相比，其特点突出，也被认为贵。来自市场上的实际数据表明，普洱生茶的古树茶款相比普洱熟茶古树茶款价格更高一些。

4、市场需求的影响

普洱茶的价格和市场需求是直接相关的。当市场上的供应量无法满足需求的时候，价格往往会自然上升。随着普洱茶在国内外的市场占有率高居不下，其价格也逐渐逼近高端茶叶。近年来，在稀缺资源的刺激下，普洱茶的行情也一直火爆，市场上的价格水平较高，生茶价格也相应上涨。