1、外观区别

毛茶在制作过程中相对较为粗糙，外形极为凌乱。其外观类似于散茶，表面有大量毛茸。而茯砖则经过了压制和混合，其外形规整，质地硬实。其外观可以比作易清理的压缩饼状物。通过外观的对比，可以轻易判断出毛茶和茯砖的区别。

2、加工工艺区别

毛茶和茯砖的制作过程也存在巨大的差异。毛茶制作时需要经过杀青、揉捻、烘干等多个步骤。经过这些步骤，毛茶可以完全干燥，并且香气可以得到进一步提升。但茯砖在制作过程中则需要经过发酵和压制的过程。在压制茯砖前，茯砖的内部需要适当发酵，这可以进一步提升茯砖的质量和口感。

因此，加工工艺是毛茶和茯砖最大的区别之一。毛茶的制作工艺相对较为简单直接，而茯砖的制作过程则需要经过多个步骤，复杂程度远高于毛茶。

3、口感与风味区别

毛茶与茯砖在口感和风味方面也存在很大的区别。毛茶口感清淡，滋味鲜美，茶香持久，具有一定的蜜香味。而茯砖则口感更为浓郁，干爽不粘。茯砖口感更为韧性，茶汤也更明亮清澈。

在茶香方面，毛茶和茯砖也存在巨大的区别。毛茶茶香具有一定的花香和果香，而茯砖则主要以木香为主要特征。在茶水的入口感受上，毛茶会表现得更为柔和，而茯砖则会使口感更为强烈。

4、适用范围区别

毛茶与茯砖的适用范围也不完全相同。从保健的角度来看，茯砖更加适合那些患有高血压和高血脂等疾病的消费者。而毛茶则适合日常保健和饮用。此外，茯砖在消化、润肺等方面表现也更为优秀。而毛茶则适合带有清暑和解毒作用的茶水。

总体来说，毛茶和茯砖在适用范围存在一定的差异。消费者可以根据自己的需求和喜好选择不同的茶类。