1、金骏眉茶的基本介绍

金骏眉茶是中国十大名茶之一，属于绿茶类。它以滇西金沙江上游的怒江峡谷中养护的无花果（又称“金骏眉”）为原料制成，故名金骏眉茶。金骏眉茶的色泽呈黄绿色，香气芬芳，口感鲜爽。可以提神醒脑、清热解暑，而且富含茶多酚、氨基酸和维生素等多种保健成分。

2、生产工艺的影响

金骏眉茶的颜色和特点受制作工艺和加工方法的影响。一般来说，采摘金骏眉茶的时间越早，茶叶的嫩度就越大，制作出的金骏眉茶就会颜色浅、香气高。此外，炒制过程中火候的大小、炒茶的时间长短也会影响金骏眉茶的色泽。如果火候太大或者时间过长，比如炒得过熟或烘焙过度，那么金骏眉茶的颜色就会变得变深，并且茶香会变得较浓烈，但口感会变得略苦涩。

3、土壤和气候条件的影响

金骏眉茶的颜色还受种植区的产地和气候条件的影响。在不同的土壤和气候条件下，茶叶中色素的含量不同，茶叶的颜色也会有所区别。例如，高海拔种植的金骏眉茶，由于太阳辐射强、光照充足，茶叶受到大量的紫外线照射，促进了内部色素生成，茶叶就会呈现纯正、鲜艳的绿色。

4、保存方式的影响

金骏眉茶的保存方式也会影响茶叶的颜色。不同的储存环境下，茶叶的颜色也会有所变化。如果储存环境潮湿、光线强烈，那么金骏眉茶的颜色就会变深，并且茶香的风味会变得更加浓郁，口感也会更加鲜爽。但是如果储存得不当，在潮湿或者高温环境中保存，茶叶会受到氧化而变黄，并产生异味，口感也会变差。