1、肉桂是什么茶

肉桂并不是一种茶，而是一种佐料，可以用来调味茶和其他食品。它是从肉桂树的内皮中提取出来的，具有独特的香味和味道。在茶中使用肉桂可以增加茶的口感和香气，也有助于促进血液循环和消化。

2、如何保存肉桂

肉桂在保存时需要注意以下几点：

1. 避免阳光直射：阳光会直接照射到肉桂上，导致其失去香气和营养成分。因此，肉桂应该放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。

2. 防潮防虫：肉桂因为油脂成分较高，容易吸收水分和变质，因此需要放在干燥通风的位置。同时，也需要防止虫害，可以在储存肉桂的盒子或袋子中放入一些白芝麻或干燥花等干燥剂。

3. 尽快使用：肉桂的香气和味道很容易随着时间流逝而消失，因此为了保持其最佳状态，最好在购买后的三个月内使用完。

3、如何在茶中使用肉桂

可以将肉桂用粉末或片状加入到茶中，也可以将茶包和肉桂放在一起封装。使用肉桂时要注意，不要添加过多，否则会过于浓烈影响茶的口感。

4、肉桂与茶的搭配推荐

肉桂可以与黑茶、普洱茶、红茶、绿茶等茶类搭配使用。在制作时，可以将肉桂片和茶叶一起冲泡，也可以在茶中加入适量的肉桂粉。

总之，肉桂是一种很好的茶叶调味品，可以为茶带来独特的香气和味道，但需要注意好保存方式和适量使用。