1、老茶树的定义

老茶树，指的是种植时间长达几十年以上、几乎已经世代相传的茶树。因为经过多年生长，老茶树的根系更加深厚、营养更加丰富，茶树的新陈代谢功能和分泌代谢产物的效率也更高。由此，老茶树的茶叶种类独特，所具有的功效也更加优异。

2、老茶树茶叶的功效

老茶树茶叶含有丰富的多酚类物质，这类物质在人体中可以拥有抗氧化、抗衰老、除氧自由基等功效。

3、老茶树茶叶的具体功效

老茶树茶叶对人体的作用非常多，具体的功效有以下几个方面：

美容养颜：老茶树茶叶中的茶多酚，具有很好的保湿效果，其茶多酚黄素和茶多酚儿茶素等成分还有很好的抗氧化功效，能够抑制黑色素的产生和沉积，从而起到美容养颜的作用。

降脂减肥：老茶树茶叶中的茶多酚，请参阅第二段的阐述，还可以相互配合，增强胆固醇分解能力，提高代谢率，从而达到降脂减肥的效果。

润肠通便：老茶树茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分，可以有效地抑制肠道中有害细菌的滋生和繁殖，保持肠内环境的平衡。同时茶多酚的收敛作用，还可以帮助肠壁收缩，缩小了肠道空间，从而使肠道更加通畅。

辅助治疗糖尿病：老茶树茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分，能够帮助调节胰岛素的代谢，有效控制血糖水平，从而达到辅助治疗糖尿病的效果。

4、老茶树茶叶的食用方式

老茶树茶叶最好以泡茶的方式进行食用，这样可以最大程度的保留原有的茶叶香味和营养成分。需要注意的是，老茶树茶叶不宜用沸水冲泡，应该使用温水冲泡，温度以80℃为佳。