金骏眉属于什么茶

金骏眉是我国福建的一种特色茶品，属于乌龙茶系，不是红茶。

金骏眉的制作方法与传统的乌龙茶相似，采用半发酵工艺，在制作过程中经过揉捻、杀青、发酵、烘焙等多个环节，形成了独特的风味和口感。

金骏眉与红茶的区别

金骏眉与红茶的区别主要在于发酵程度和生产工艺不同。

红茶是全发酵的，金骏眉是半发酵的；红茶的口感偏重，金骏眉的口感柔和清香。此外，红茶的制作方法也不同，主要经过揉捻、杀青、发酵、干燥等环节，口感与茶叶初始香气相关，而金骏眉则注重揉捻和烘焙的环节，从而形成独特的茶叶香气。

金骏眉的特点

金骏眉的特点在于品质优良，口感鲜醇，香气独特，且具有低咖啡因、低菌落的特点。

金骏眉的外形呈现青褐色，色泽金黄，芽头肥壮，所制茶汤清亮透明，口感鲜爽，香气独特，富有灵气，略带蜜香。

适宜饮用场合

由于金骏眉的口感柔和清香，适合搭配不同的食物，如糕点、水果、蛋糕等，尤其适宜在下午茶时间享用。同时，金骏眉还是送礼佳品，寓意着财富、幸福和享受人生的精神。