老枞梅占属于什么茶

老枞梅占是一种传统的饮茶方式，属于以茶叶为主、加入其他植物材料调制而成的茶类。它是中国古代文人士大夫最为推崇的一类茶品之一，历史悠久，文化底蕴深厚。

1、老枞梅占的历史和起源

老枞梅占可以追溯到唐朝时期，当时文人雅士喜欢在茶中加入果实调味，其中就包括枣、梅、杏等，而用枞木烘焙茶叶也是唐代的一种传统工艺。后来，他们想到了将果实和茶叶进行混合，制作成一种口感独特、香甜可口的茶饮，这就是老枞梅占的雏形。宋代以后，老枞梅占逐渐形成并大力流行，被誉为一种“别有风味”的文人茶。

2、老枞梅占的制作方法

老枞梅占的制作需要选用优质的茶叶和果实原料，以及经验丰富的炒茶师傅。首先，将茶叶经过筛选、清洗、晾干等工序处理干净；然后将果实加工成肉干状，再与茶叶混合在一起进行二次烘焙，使两者充分融合。最后，进行喜茶、包装等工序，便完成了老枞梅占的制作过程。

3、老枞梅占的营养价值和功效

老枞梅占茶饮融合了茶叶和果实的营养成分，不仅具有茶叶和果实的营养价值，而且因其口感独特、香甜可口，深受消费者的喜爱。它可以清热去火，解暑消渴，具有润肺止咳、补血益气的功效。

4、老枞梅占茶文化的内涵

老枞梅占作为一种传统的文人茶饮，不仅有着悠久的历史和独特的制作工艺，更体现了古代文人士大夫对于审美享受和文化内涵的追求。茶饮中所蕴含的文化气息，被称为“品茶人自有品茶情”，这些都是需要文化修养才能欣赏和领悟的。