1、外形形状
滇红茶的外形形状以条索形为主,条索粗壮挺拔,长短适中,外形修长匀整,条索内质紧实,肥壮匀称,未展开的芽叶紧抱在一起。条索表皮芽叶黄绿色,稍显光泽,叶底暗淡而泛红,外形具有水晶般的透明感。
2、色泽特点
滇红茶的色泽以金红色为主,展开后茶汤呈红褐色,清亮透明,具有较高的光泽度。色泽鲜艳,阳光下红如金,显得非常的耀眼。这种颜色看起来非常的健康,代表了精神面貌的积极向上。
3、香气特征
滇红茶的香气特征以果香和蜜香为主。滇红茶的口感香气独特清香,芳香扑鼻,极醇厚浓郁,持久而不散。它兼具醇和芳香和鲜爽清爽的质感,在品尝时更能感受到那种香气袭人的感觉,是非常舒服的一种体验。
4、叶底特征
滇红茶的叶底以红褐色为主,在展开的茶汤中,叶底充分展开,色泽红中微黄,细嫩柔韧带黄色晕细,茎、叶交错有致,料饱茶肥,充分体现滇红茶的制作技艺和品质,这种叶底颜色感觉非常的自然,也展现出茶叶的营养成分、种类和年份。
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