1、医生和孕妇

老枞水仙富含毒素，如果摄入过量，会危害到身体健康。因此，孕妇和医生不适宜喝老枞水仙。孕妇在怀孕期间需注意饮食，避免食用对胎儿有害的物质。而医生在工作中可能需要紧急采取急救措施，如果误食老枞水仙，就会增加不必要的风险。

2、高血压患者

老枞水仙能够缓解心绞痛，但对于高血压患者来说，却有可能引起血压升高。高血压患者血管已经受损，若摄入老枞水仙，会刺激血管收缩，导致血压上升，加重病情。因此，高血压患者需谨慎食用老枞水仙。

3、肝病患者

老枞水仙中的毒素对于肝脏的损伤较大，因此肝病患者不宜食用。肝功能受损的人摄入过多老枞水仙可能会导致头昏、头痛、呕吐等不良反应，加重肝脏负担，对病情产生不良影响。

4、心脏病和癌症患者

老枞水仙中的碱类物质能够促进心脏和平滑肌组织的收缩，具有很好的止痛效果。但是同样的，这种功效也会对心脏病患者产生负担。如果患者摄入过量，就会增加心脏的工作负担，导致疾病加重。此外，老枞水仙中的毒素可能对癌症患者的免疫系统产生抑制作用，不利于病情的恢复。