1、冬季适宜喝哪款龙井茶？

龙井茶是中国著名的绿茶，以其独特的产地滨州龙井而得名。据研究，冬季宜选用经过多年贮存的龙井茶，由于其湿度合适，茶叶会逐渐泛起黄色，香气渐趋浓郁。

选择经过多年陈化的龙井茶，既可以味道更浓郁，富有层次感，也有助于改善寒冬时季节寒湿气的环境对人体的影响。

2、冬季喝龙井茶的禁忌与适量

冬季喝龙井茶并不是所有人都可以适用的。龙井茶属于寒凉性茶叶，在质量保证的前提下，喝太多的龙井茶会太过寒凉，伤胃伤身。

同时，孕妇、体寒体质、胃肠虚寒和神经性胃痛等人群都应避免饮用龙井茶。饮用龙井茶的适量应该控制在每天2-3杯之间。

3、龙井茶的冲泡方法

冬季的冲泡龙井茶的技巧与其他季节无异。首先，清洗茶具，然后将适量的龙井茶叶放入干净的茶杯中。接着，用100℃左右的热水，略带肆意地浇在茶叶上，然后再用温水冲泡数分钟，待茶汤浸泡后即可饮用。

饮用龙井茶的配套可能会困扰一些人，但不必为此烦恼。经验表明，龙井茶与温水或温牛奶相配是一种不错的选择。但避免和浓咖啡或浓茶一同饮用。

4、龙井茶的营养和功效

龙井茶富含维生素C、儿茶素和氨基酸，这些成分能够为人体提供必要的营养元素。在寒冬时饮用龙井茶有以下效果：

1）清热解毒。龙井茶富含儿茶素，对细菌有一定的杀菌作用，有助于清热解毒。在冬季保护身体免受细菌感染，龙井茶是一种很好的选择。

2）抗氧化。龙井茶含有丰富的天然抗氧化剂，能够减缓人体的氧化反应并预防一些疾病。

3）提神益智。龙井茶中有一定量的茶碱和氨基酸，能够帮助提高人体的思维锐度和注意力集中度，有助于保持饱满的工作状态。