1、什么是绒毛?
绒毛是指普洱茶中的一种茶毫,是新鲜嫩芽中的白色绒毛,它是普洱茶色泽明亮、茶香浓郁、滋味鲜爽的重要因素之一。
通常来说,绒毛越多的普洱茶,其茶叶的新鲜度越高,品质也会相应提高。
2、哪些普洱茶有较多的绒毛?
一般而言,以下几种普洱茶有较多的绒毛:
1)春季采摘的普洱茶,由于春季气温较低,茶叶生长缓慢,新鲜嫩芽上的绒毛也会相应增加;
2)野生古茶树茶,这些茶树生长周期长,树龄较老,新鲜嫩芽上的绒毛自然也相对较多;
3)手工制作的普洱茶,制作时揉捻较轻,不会将绒毛揉散。
3、绒毛多的普洱茶有什么好处?
绒毛多的普洱茶好处有三:
1)茶汤清香柔和,滋味醇厚,回甘甜爽,入口顺畅;
2)绒毛被认为是茶叶营养的主要载体,有助于茶叶中的维生素、酚类物质等营养成分的保留和提取;
3)多绒毛的普洱茶外观更为美观,是不少茶友收藏的首选。
4、如何辨别普洱茶的绒毛多少?
以下几个方面可以帮助我们辨别普洱茶的绒毛多少:
1)色泽:新鲜嫩芽细嫩紧细,色泽鲜亮,绒毛银白又丰厚。叶片上的老茎、杂质以及木质化的茶杆没有绒毛。
2)手感:揉捻后握在手中,绒毛多的普洱茶手感柔软有弹性,绒毛少的则坚硬没有弹性。
3)香气:绒毛多的普洱茶茶香浓郁,且香气特别鲜明持久。
4)品饮:品尝时,绒毛多的普洱茶滋味鲜爽、回甘味浓,茶汤柔和,不带涩味。
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