老鹰茶什么样

1、外观

老鹰茶外观呈墨绿色，形似老鹰爪，故得名“老鹰茶”，叶片扁平，质地柔软，嫩芽红嫩，白毫显露。老鹰茶中的“茶点”也是特别的，是在生长和加工过程中，由茶汁和空气作用形成的。

在质地上，老鹰茶偏软，但不失有嚼劲，口感清爽，带有淡淡的甜味。

2、产地

老鹰茶产于安徽省黄山市，素有“黄山四大茶”之一的美称。黄山地处南岭的中段，山川叠翠，气候湿润，适合茶树生长。老鹰茶在这里的生长环境尤为出色，如空气湿润、土壤肥沃等等，严格的环境条件保证了老鹰茶的优质和独特性。

3、种类和品质

老鹰茶有不同的品质分类，包括老鹰茶、小老鹰茶和芽芽老鹰茶等。其中，以老鹰茶为主要种类，是老鹰茶中的代表。品质好的老鹰茶在外观上叶片完整，色泽均匀，整体颜色墨绿，茶汤清亮，气味香高，滋味醇厚爽口，有回甘，且多泡几次茶味仍在。

4、功效和适用人群

老鹰茶通过科学研究已发现，具有清热解毒，生津止渴，消脂减肥，降低血脂和抗氧化等功效。所以老鹰茶适合一般人饮用，特别是三高人群和经常外出劳动的人士，尤其适合冬季饮用，可以增强人体的免疫力，也有助于'预防感冒。

对于茶叶爱好者，老鹰茶浓香味美，外形与口感奇特，收藏价值很高，是不可多得的茶类美饮。