1、选用透明茶罐
白茶本身的颜色非常清淡,选用透明的茶罐可以方便观察白茶的状态,也可以及时发现并处理有害的霉菌或其它异物。对于普通玻璃罐,一定要选用厚实的,具有一定韧性的玻璃材料,以免发生碎裂等危险。
2、保持通风干燥
保持干燥是保质保鲜的关键。白茶一般是运到家中后就要开封饮用,但如果不打算长时间储存,仍需保持通风。潮湿空气及高温环境都会影响白茶的口感和质量,尤其是在潮湿季节,更应留意其存放环境。
在家中储存白茶的茶罐要经常清理,避免茶渍、杂质残留污染白茶。同时,茶罐也需要经常晒太阳消毒,防止罐内有剩余水分逐渐蒸发,导致罐内霉菌的生长繁殖。
3、选择质量过硬的茶罐
选择一款符合自身需求的质量过硬的茶罐很重要。不但需要有密封性好、耐用的特点,还应有抗菌、不易滋生异味的特点。此外,不同种类的茶罐材质、尺寸、造型等也各自有着独特的特点。
一般来说,陶瓷罐有着材质环保、不易变形、尺寸规格齐全、耐高温等优点,是白茶保存的不错选择。玻璃罐的透明度高,方便观察罐内白茶的情况,还有着不易产生异味的特点,但是对于需要较长时间保存的白茶,如陈年白茶,玻璃罐很难做到完全密封,长时间保存容易让白茶变质。
4、避免异味影响口感
茶罐必须要选用无异味、不影响白茶口感的材料。例如,塑料材质的罐具有易皱缩老化、气味易附着的弊端,不适合用于保存白茶。另外,不同的茶叶可能会互相干扰口感,不宜将春茶和秋茶混杂放置,要分开储存。
总的来说,白茶作为一种特殊的茶叶,保存方式也需要特别留意,以上建议仅供参考,希望能够提供一定得帮助。
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