什么是茶具的盖碗?
茶具的盖碗,又称茶盖,是指茶具中用来盖在茶杯或茶碗上的盖子,通常与茶壶、茶杯和茶托一起使用,是茶道中不可缺少的配件之一。
茶盖的特点是杯身较厚、口沿较薄,盖子较大,以保持茶汤的热度,还能隔去杂质,减少茶汤的氧化损失,保持茶汤的清香。
茶盖的种类
茶盖种类不多,一般分为两种:平盖和突盖。
平盖是最常见的一种盖子,像是碗口上方的一个小盘,它可以更好地平均地分配茶汤,适用于泡制出来比较浓厚的茶汤。
突盖也叫高托盖,造型高大,适用于饮用比较稀疏的茶汤,它的盖子会立起来,茶汤会集中在中央区域,让茶汤更容易被品尝。
茶盖的材料
茶盖的材料一般有陶瓷、玻璃、金属和竹木等多种类型。
陶瓷茶盖最常见,它可以延缓茶杯散发的热量,使茶汤保持温度。此外,陶瓷茶盖材质原材料天然、环保,不含有害物质,成为自然最好的选择。
玻璃茶盖透明度高,能较好的展现出茶汤的色泽,但是易碎,需要小心使用,防止意外破裂。
金属茶盖多数会和茶杯碰撞发出不和谐的噪音,影响品茗的情致。笋木制作的茶盖通常用于家庭茶具中,它质地轻盈,价格适中,适合日常使用。
怎样选购合适的茶盖
挑选茶盖时,首先要根据自己的使用需求和茶具的大小来选择合适的尺寸,一般而言,茶盖尺寸比茶杯或茶壶的口径稍稍大一点为宜,使茶盖可以覆盖住杯口。
其次要注意材料的选择,根据自己的喜好和实际情况来选择陶瓷、玻璃、金属和竹木等茶盖材料的类型和品质。
最后需要注意品牌和工艺的选择,比如节日定制、手工雕刻、创意设计的茶盖等,价格较高,但有着独具特色的品牌美学和精湛的制作工艺。
评论留言