1、什么是金俊眉？

金俊眉，是浙江安吉县特有的一种绿茶，也是中国十大名茶之一。其外形细嫩卷曲，色泽嫩绿，香气清高，滋味鲜爽，被誉为“异香翠之冠”。喝金俊眉，有清热去火、降压减肥、预防口臭等多种功效，被广泛认为是养生饮品之一。

2、冲泡金俊眉的茶具选择

金俊眉是一种优质绿茶，对于如何选择茶具，也有一定的要求。选择材质纯正的陶瓷器具，白色或浅黄色均可，这样可以更好地显示出茶叶的清新色泽。同时，陶瓷器具的温度传导性较好，不会影响茶水的品质和口感。而且陶瓷器具的易于清洗，也是冲泡金俊眉的首选。

3、具体茶具选择

对于冲泡金俊眉的具体茶具选择，建议使用以下几种茶具：

• 盖碗: 盖碗是冲泡金俊眉的基本工具，其直径一般为6-7cm左右，高约为7-8cm。盖碗中部略宽，下部略小，壁薄而透亮，圆底、圆口，通常是青花、白瓷或素色瓷。盖碗中茶汤多，汤质清亮，香气四溢，能充分感受到茶的味道和香气。
• 香炉: 香炉可用于放置炭火或者茶蜡，使茶水维持恒温状态。香炉尺寸一般为高5.5cm，直径4.5cm左右，炉体正中为炭格，足部托固，品种繁多，花色纹理各异。
• 茶荚和茶漏: 茶荚又名茶蓑、茶度子，一般用竹制或木制，可以防饮口碎渣。茶漏一般用铜或铜制，可以去泡茶的渣滓和杂质。
• 茶匙: 用来掀起茶叶，放入盖碗中。一般材质为竹子或者紫砂。长度一般为10-15厘米。

4、茶具的保养

茶具用久了，难免会有残留的茶渍和异味。对于陶瓷茶具，可以先用清水将其浸泡1-3小时，再用温水慢慢洗涤干净。而对于铜制茶具，则需要用泡沫清洁剂或柠檬汁进行擦洗。冲泡金俊眉的茶具保养需要长期、坚持不懈，只有这样，才能品尝到最好的茶水。