1、产地区别

滇红，又称滇红茶，是云南省西南部地区常见的红茶，其主产区在中国云南省西南部，包括临沧、普洱、西双版纳、玉溪等地。而正山小种则主产于福建省武夷山市，因其产地位于“正山”之中，故而得名“正山小种”。两种茶叶的产地不同，决定了其生长环境和生长方式的不同，从而影响了两种茶叶的口感和品质。

2、制作工艺不同

滇红和正山小种的制作工艺也有所不同。滇红茶以“杀青”、“揉捻”、“发酵”、“烘干”四道工序制成，其中发酵的时间约为3-4个小时，使茶叶的内部产生化学变化，形成富有特色的香气和颜色。而正山小种则以“杀青”、“揉捻”、“烘干”为主要工序，发酵则只有短暂的20分钟左右。因此，两种茶叶的制作工艺差异也直接导致了它们的外形、香气、口感等方面的不同。

3、茶汤颜色和香气不同

滇红和正山小种的茶汤颜色和香气也有明显的差异。滇红茶汤色红色明亮，香气独特，带有水果和花香，口感醇厚、回甘，是重度茶客所钟爱的一种红茶。而正山小种则以香气高、茶汤呈红褐色、滋味浓厚而闻名，口感圆润，带有糖香味。

4、功效和适应人群不同

滇红和正山小种的功效和适应人群也有所不同。滇红茶被认为有助于解酒、降血脂、促进消化、减肥瘦身等功效，适宜茶客和需要减肥或降血脂的人群饮用。而正山小种则以促进新陈代谢、补血养脾、缓解焦虑等功效出名，适合于有贫血、易疲劳、精神压力大等问题的人群。