1、绿茶全是芽的特点

绿茶全是芽是指采摘时只采取嫩叶部位，不包含开化的老叶，因此全是芽茶叶的叶片相对较嫩，轻柔细腻。这种茶叶色泽翠绿，有鲜香清爽的香气，口感鲜爽滑嫩，茶汤清亮、明澈。

全是芽茶在生产制作中，通常只经过轻揉、干燥等简单工序，并且叶片数量比较少，产量也比较小，因此价格较为昂贵。

2、绿茶全是芽的种类

现在市面上绿茶全是芽的种类繁多，其中以西湖龙井、黄山毛峰、眉茶、信阳毛尖、君山银针等品种比较知名。

西湖龙井是浙江杭州特产，叶片挺直平整，鲜香浓郁，滋味爽口。

黄山毛峰是安徽黄山特产，叶片披针形，香气高而持久，滋味鲜爽回甘。

眉茶是福建南安产地，叶片细小呈条索状，香气清雅、口感舒适、回味悠长。

信阳毛尖是河南信阳本地出产，茶叶呈披针形，香气清幽、茶汤澄清清亮、滋味爽口回甘。

君山银针则是湖南岳阳独有品种，茶叶勾勒出如梭的白色鲤鱼笔形状，香气高雅清新，滋味香醇回甘。

3、适宜饮用全是芽绿茶的人群

绿茶全是芽是优质茶叶，通常适合爱好茶味的人士选择。此外，由于全是芽的绿茶含有较高的咖啡因、茶多酚等物质，有提神醒脑、防癌抗癌、美容养颜、减肥瘦身等功效。

但对于孕妇、哺乳期妇女、心脏病患者、高血压患者、失眠者等人群则不宜饮用过多的茶叶，应该适量饮用或避免饮用。

4、全是芽绿茶的选购保存方法

选购绿茶全是芽时，要选择茶叶外形完整、色泽翠绿、香气清爽的优质茶叶。

存放绿茶全是芽时，应该避免阳光直射、防潮、防异味。最好将茶叶置于干燥、通风、避光的地方，同时尽量避免隔绝空气的情况，以免其品质略微下降。