什么茶第一泡留到最后喝 “治疗感冒必备的茶,怎样喝最有效?”

茶叶

1、制作精良的高山茶

高山茶是指海拔1000米以上的茶树生长出的茶叶,由于生长环境优越,茶叶内含物质更加的丰富,口感更为醇厚,且富有活力。由于高山茶叶的制作过程较为精细,所以第一泡一般会比较浅薄,这时我们可以将第一泡留到最后,用最后的泡法将其中的韵味和风味完全发挥出来。

主要步骤:(1)泡制时,茶汤常常较为淡薄,不过香气浓郁,此时我们可以用宜昌法泡制最后一泡。所谓宜昌法是将茶壶装满开水,然后断水烫茶杯,最后倒入高山茶茶叶,这样能够激发出高山茶的特有韵味。

2、品质优良的龙井茶

龙井茶是中国浙江省季节春、清明时节,采摘于河口、龙井、 虎跑、梅家坞等十几个村庄,一般是采首茶泡饮,以保证最佳口感和品质。龙井茶的制作工艺精湛,功夫一手,工序繁琐,单炒8-10次,用手按茶簸筛茶,结果出现形如龙蛇舞动之势的龙井茶。由于龙井茶质量较高,一般来说第一泡会特别浓郁,此时可以将第一泡留到最后,这样的口感更为绵长。

主要步骤:(1)要喝好一杯最终的龙井茶,我们必须在第一泡的时候格外的注意,用稍低的水温来冲泡,由于龙井茶茶叶色香味可以很大程度的被释放出来,所以我们可以尝试使用江南小火一泡法,在第一泡的时候将所有的茶香和味道都浸透茶碗中,并且最后一泡时在茶碗中微微晃动,这样产生的气氛是非常美妙的。

3、口感纯正的铁观音茶

铁观音是客家茶的代表,历史悠久,传承至今。咖啡因从不同的地方对人的身体产生了不同的影响,所以我们选择喝最后一泡茶就可以更好的享用铁观音一泡茶的独特性。

主要步骤:(1)提前准备一些品质优良的铁观音茶叶并丢到茶壶里,小火煮沸一壶水加入茶壶,然后拂去茶叶(因为茶末中含有不少粉尘和杂质,所以烧沸后拂去茶叶就能去掉粉尘和杂质),此时第一泡下来可能比较辣口,可以等茶凉后留到最后泡。在第一泡上下一点心思,泡完之后将水煮得再热,再将茶叶倒回茶壶中,立即在沸水中泡制第二杯。

4、香味浓郁的普洱茶

普洱茶因为历史悠久,而且很多人开车时也会沏一杯喝。由于普洱茶的味道比较厚重,有些人可能会不太适应,所以这个时候将第一泡茶叶留到最后泡是一个不错的选择。

主要步骤:(1)将少量的普洱茶叶放到茶杯中,再倒入适量的开水,贪杯的朋友可以等茶汤中的缨头漂浮,再慢慢的晃匀泡1-2分钟,这是第一泡,会比较浓郁。等到茶汤渐渐的变稀之后,这个时候我们可以将茶杯放在椅子上,缓缓的享受这一杯茶叶独有的芳香,等到茶杯稍稍变凉,来到第二泡时,不仅茶汤清爽,同时可以增强身体的抵抗力。

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