寿眉茶产自什么地方
1、福建:寿眉茶的发源地
寿眉茶是一种中国特有的名茶,其产地主要在福建武夷山一带。
据历史记载,寿眉茶最早产于唐代,当时称为“武夷岩茶”,但由于外形酷似雀舌,所以后来得名寿眉。
福建武夷山的地理环境以奇峰怪石、清泉古树、茶香妙韵,而形成了得天独厚的茶树生长环境,造就了寿眉茶独特的品质。
2、其他地区的寿眉茶生产
除了福建武夷山以外,安徽、江启南、浙江等地也有不少的寿眉茶产区,其中以安徽黄山、江启南的寿眉茶最为有名。
江启南的寿眉茶口感鲜爽,香气浓郁,同时具有独特的山水风貌和文化底蕴,因此备受国内外茶友喜爱。
而安徽黄山的寿眉茶则最具特色,其远离尘嚣,生长环境得天独厚,山水秀美,茶叶香气醇厚,同时还被誉为“药茶”,具有非常高的保健价值。
3、寿眉茶的品质特点
寿眉茶以芽叶肥壮、色泽乌绿、香气浓郁、味道醇和、汤色黄绿、耐泡性强等特点而受到广大茶友的喜爱。
寿眉茶采用一芯二叶的嫩芽,加工工艺复杂,以火青为主,干燥后还需进行摇曳、码堆、微发酵的后期工序。
4、寿眉茶的食用功效
寿眉茶除了具有一般茶类的保健功效外,还有利于降低血脂、预防动脉硬化等多种功效。
寿眉茶茶汤清澈明亮,滋味鲜爽,口感甘润,所含的蛋白质、氨基酸、粗纤维和微量元素等对身体十分有益。
尤其是其茶多酚和茶多糖成分,对治疗中老年人的心脑血管疾病、肺病、肝病等疾病有非常好的辅助疗效。
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