1、泉水自来——茶性趋清

古人泡茶偏好使用泉水，因为泉水流动持续，并且过滤了地下岩石的石灰杂质以及其他不适合饮用的物质，水质更加纯净。纯净的水能够更好地展现茶叶的香气、口感和茶性。茶性趋清，指喝了这种茶叶以后，人体的代谢系统会更加良好，全身的气血运行也更加顺畅。而运用纯净的泉水来泡茶，则是让把茶的茶性表现得更加鲜明。

2、流水潺潺——通透明亮

在古人的观念中，水朝气蓬勃能够使万物生长，因此，他们认为使用流动的清水来泡茶，具有活水功效，能够更好地代表了水质的优越。搭配宽口透亮的玻璃壶，茶叶和水都能够放大，让人一睹茶叶的色泽和状态，并且也能够更清晰地看到泡茶的全过程，让品茶过程如同一场艺术的表演。

3、山泉古井——减少杂质

山泉古井的水质简直是纯净到家，呈甜甜的韵味，其中蕴藏着天然的微量元素，人体无需多余代谢便可吸收到汲取的元素丰饶有效的滋补。同时，使用山泉古井的水泡茶，也能够减少农业化学成分和杂质的残留，保证茶质上乘优质。

4、火山泉水——氧化更全

火山泉水来源于地下，含有丰富的天然矿物质和少量氧气，天然的氧气容易更好地溶于茶味中，当火山泉水溶解氧气到达一定量时，不仅有效抑制了茶叶中的化学物质， 还能够对茶叶的有机物发挥更好的氧化作用。使用火山泉水泡茶，除了能够让卤味器具继续淋漓尽致的去味之外，茶叶的口感也是更加的醇厚圆润。