1、茶叶陈年黄变

茶叶随着时间的推移，容易被空气中的水分、氧气、光线等因素影响，出现陈年黄变现象，从而使茶叶的外观发生改变。陈年的茶叶表面会出现黄褐色的污渍，严重的话还会有霉点，这些都会影响茶叶的口感。一般来说，新鲜茶叶不容易脏，建议在饮用茶叶的时候选择新鲜的茶叶。

2、加工工艺不当

茶叶加工中缺乏水源清洗导致茶叶存在混杂杂质、灰尘、虫卵等杂质物质，从而导致茶叶的脏污。加工工艺不科学、不规范，也会使茶叶中的杂质含量更高。

此外，有些不良生产商为了让茶叶更饱满、更有重量，还会在茶叶中添加玉米芯、花生渣等杂质，这也是茶叶污染的重要原因之一。

3、存储条件不佳

将茶叶存储在潮湿、通风不良的环境中容易滋生霉菌、螨虫等微生物，使茶叶表面出现脏污。此外，如果存放的容器没有做好密封，外界的尘土、空气也会进入茶叶内部造成污染。因此，存储茶叶时一定要选用密封好的容器，放在干燥通风的环境中。

4、使用不合理的饮具

使用不合理的饮具可能会给茶叶带来污染。例如，用泡咖啡的杯子泡茶，可能会将咖啡残留物传递到茶叶中，导致茶叶变味；或是长时间使用不易清洁的茶具，茶渍留存在茶具中，会滋生细菌、霉菌等微生物。