1、什么是茶包发霉

茶包发霉是指茶包遭受霉菌侵袭并且生长的现象。霉菌一般在高温高湿的环境中生长繁殖，如果茶包未保存妥善，长时间放置潮湿的环境里，就容易受到霉菌的侵袭。

2、茶包发霉的表现

茶包发霉后，外观会变得非常难看。茶包上会长出一些小小的黑苞，可能会长成白色或绿色的细发状，给人留下很不好的印象。茶袋的味道也会发生改变，变得不再是茶叶原有的清香味，而是一种苦涩的味道。

茶包板面上也会出现黑色斑点，手摸时会有湿痕，以及发霉的味道。茶包袋也会撑得比较膨胀，很容易破裂，一旦使用茶包泡茶，密封的茶包袋还可能因为霉菌的自然散发物，污染整杯茶水。

3、如何预防茶包发霉

首先，保持干爽的环境非常重要。最好将茶包放在通风干燥的地方，不要将袋子死死地封闭，因为人体呼吸的二氧化碳也会使茶包加速发霉。

其次，尽可能使用新鲜的茶包。如果茶包已经放在包装袋中很久，不要将它们取出放置在晾衣架、阳台等外部控制湿度不佳的地方干燥，反而会吸收更多的潮气和湿度，让茶包变得更加难吃。

最好的方式是将茶包储存在冰箱的干燥区域，可以让它们避免受潮。如果手边经常有剩余的茶包不能及时消耗，也可以考虑将它们封装，然后密封储藏。

4、如何处理已经发霉的茶包

如果您不幸发现了一些霉菌蔓延在茶包上，应该尽快将它们扔掉。不要企图拣择除霉的茶包来泡茶，因为茶包霉斑外围可能存在着卫生隐患。更严重的是，如果您误食了霉菌污染的茶水，有可能会引起肠胃不适、呼吸系统过敏和食物中毒等，影响健康。

对于未开封的茶包，可以将它们直接放入垃圾箱。如果已经拆封，那么可以将已经发霉的茶包倒入垃圾桶，然后洗净茶杯或壶。