1、正山小种的生长环境

正山小种是产于中国福建省武夷山的一种高山茶。它的生长环境非常特殊，海拔高度在1000米以上，而且生长的地区一年四季云雾缭绕，气候湿润。这种特殊的生长环境决定了正山小种的茶叶含水量较大，不易经过发酵处理。所以正山小种的茶叶口感非常清爽，呈现出自然的原味。

2、无烟茶的生产工艺

为了让茶叶更好地保留自己的特色，正山小种的茶叶在生产过程中使用了无烟烤制技术。这种技术是一种特殊的烟熏烤制技术，可以让茶叶在烤制的时候减少烟熏的元素，保留原味。同时，无烟烤制技术还能让茶叶散发出清香，使茶的滋味更加浓郁，口感更佳。

3、无烟处理对健康的影响

传统的烟熏烤制技术会让茶叶的烟熏物质附着在茶叶上，对人体健康有一定的危害。而采用无烟烤制技术，可以保护人体健康。同时，正山小种的茶叶在经过特殊的无烟烤制处理后，茶叶呈现出更加清新的口感和清香的气息，更加符合现代人的口味。

4、无烟茶的颜色和外观

无烟烤制技术不仅可以帮助茶叶保留原有的口感和香气，还能让茶叶的颜色和外观发生一定的变化。采用无烟烤制技术制成的正山小种茶叶颜色鲜艳，外观扁平光滑，并且茶叶中还带有铜色的点缀。茶叶的形状比较扁平，色泽金黄，整体外观非常漂亮。