1、 茶叶干燥度

茶叶的干燥度是决定茶叶品质的重要因素之一，干燥度过高会导致茶叶香味和滋味不足，过低则会引起茶叶霉变。茶叶的干燥度可以通过检测茶叶的含水量来确定，一般来说，优质的茶叶含水量应该在5%~6%之间。

茶叶的干燥度还会影响茶叶的形状和质感。如果茶叶的干燥度不均匀，有些部分过于干燥，就会导致茶叶外形不均匀，出现裂开的现象。因此，在制作茶叶的过程中，要确保茶叶干燥度的均匀性，可以采取适当的措施，比如翻动、晾晒等。

2、 茶叶色泽

茶叶的色泽是指茶叶的颜色和光泽度。高品质的茶叶颜色应该呈现出清澈而鲜艳的色泽，透亮度高，有精神。而低品质茶叶的颜色比较暗淡，显得沉闷。茶叶的光泽度也是影响茶叶品质的重要因素。好的茶叶应该有良好的光泽度，看起来清新自然。

茶叶的色泽主要是由茶叶的颜色和光泽度决定的，在制作茶叶的过程中，要尽量保证茶叶的色泽均匀，可以采用适当的调配工艺，比如加水、晾晒等。

3、 茶叶长度

茶叶长度也是决定茶叶品质的重要因素之一。茶叶的长度应该基本一致，这样才能给人一种整洁有序的视觉感受。另外，茶叶长度也会影响茶叶的口感和香气，长度一致的茶叶在冲泡时会更容易释放出香气和味道。

茶叶长度不一致的原因可能是制作过程中受到的机械振动等影响，这时可以通过在制作过程中进行手工整理来达到均匀长度的效果。在采摘茶叶时也要尽量选择长度一致的新嫩叶片。

4、 茶叶形状

茶叶形状指的是茶叶的外形，不同种类的茶叶外形不同。茶叶的形状影响茶叶的品质与风味，一般来说，茶叶的形状应该整齐，卷曲紧凑，并且缠绵有致，这样的茶叶才是高品质的。

茶叶形状的不同来源于制作工艺与所采用的新嫩叶片的长度，压制力度等因素的综合作用。在制作茶叶的过程中，要尽量保证茶叶的形状整齐，可以采取适当的整理、筛选等措施。