1、贵州红茶概述

贵州省是我国传统红茶产区之一，其特色红茶在国内外市场上备受青睐。贵州红茶以金沙、毛尖、Tee Gun等为代表品种，特点是条索紧结，芽头呈金黄色，泡开后汤色明亮红艳，滋味浓醇香甜，有明显的蜜香味。贵州特色红茶的成品茶叶不仅有优质的口感和丰富的色泽，而且富含多种人体所需的维生素，尤其是茶多酚含量高，具有清热解毒、润肺利咽、抗氧化等功效。

2、贵州红茶品种

贵州的红茶类型繁多，每一种茶都有其独特的香气和口感。其中，金沙红茶是采用贵州本地特色茶树优良品系二号在荒山、荒坡及较高海拔地区自然茶林内茶树蓬勃生长的鲜嫩芽叶为原料，采摘后经基础加工后萎凋2~3小时，揉捻为条形，经发酵等工艺精制而成。毛尖红茶纯正，集绿茶清香、红茶浓郁于一体，是采用贵州优质毛尖茶叶经红茶的全套工艺生产而成的。Tee Gun红茶是采用特别的品种和未大规模交叉育种的原始茶种作为原料，经过科学的配方、制作和发酵工艺研制而成的。

3、贵州红茶的饮用技巧

在饮用贵州红茶时，需要注意一些细节，以最大化地发挥茶叶的优质品质。首先，需要选择较为坚硬的杯子，不宜选择过于薄弱的玻璃杯或陶瓷杯。其次，茶叶泡制的水要求较为新鲜，可以选择用滤水器过滤软化后的纯净水或矿泉水等。泡茶的水温约为80℃左右，需要避免用开水或过烫的水。

另外，茶具在使用前也需要进行预处理，以保证其洁净度。茶叶也需要事先清洗，可以用温水冲洗一遍，然后将水倒掉再行冲泡即可。如果想要让贵州红茶的味道更加浓郁，可以选择多泡几次，让茶味逐渐浸润到水中。