1、提高免疫力

西湖龙井茶含有丰富的茶多酚和维生素C，这些成分可以刺激人体制造免疫球蛋白，增强人体免疫功能。长期饮用龙井茶能够使人体内的抗氧化酶活性增强，对于预防和减缓疾病的进展有一定作用。

2、帮助消化

龙井茶还有助于消化，能够缓解人体胃部不适，如食欲不振，胃酸过多等症状。此外，茶叶中的茶碱和儿茶酚有助于促进肠道蠕动，改善便秘等肠胃问题。

3、提高注意力和警觉性

西湖龙井茶中的茶碱和儿茶酚可以促进神经中枢系统的兴奋，让人感到精神振奋。这些成分还有助于改善记忆力和思维能力，增强警觉性和注意力，对于工作和学习有积极的促进作用。

4、降低血脂和血压

西湖龙井茶中的茶多酚和儿茶酚等成分还具有降低血脂和血压的作用，长期饮用龙井茶能够起到保护心血管健康的作用。此外，龙井茶还有抗炎作用，可以降低心脏病、中风等疾病的风险。