1、大雾是什么

大雾是指在大气中水分子凝结成水滴或冰晶而形成的能见度低于1千米、10米及以下的气象现象。大雾通常形成于相对湿度高、气温低、风速小的情况下。根据云和雾颗粒的大小、形状和密度等不同特征，大雾可以分为较大的水滴型大雾和较小的冰晶型大雾两种类型。

2、大雾如何影响茶叶品质

大雾天气空气中水分子含量大，茶树吸收的水分量也会增加。当大雾湿度高、茶园气压低时，会导致茶叶呼吸不畅，从而影响茶叶的品质。此外，大雾还可能导致茶树很难通过光合作用来制造足够的糖分，导致茶叶的甜度和香味下降。

但是，正如“大雾出好茶”这个古话所说，大雾下的茶叶可以有着特殊的香气和韵味。

3、哪种类型的大雾更有利于茶叶品质

经过实践和调查发现，水滴型大雾对于茶叶的品质影响更大。在水滴型大雾中，空气中悬浮着较大的水滴，茶叶表面容易吸收到大量水分，形成“雾露”，从而使茶叶的微生物酵素得到了激活，有利于茶叶内部物质的转化和酵素活性的提高，从而更容易产生特殊的香气和韵味。

4、大雾在哪些茶区较为常见

大雾在一些山区、森林地带以及长江流域等处比较常见。有些茶叶生产区还会因地理环境的原因而形成一些特定的大雾，如西湖龙井茶区的背山大雾、黄山毛峰茶区的太平轻雾等等。